Cultivamos variedades como Catuai, Obata, Parainema y Anacafé 14, que dan como resultado un notable perfil de copa, con notas de lima y miel sobre una base de caramelo, con matices de panela, cedro y clavo. Cuenta con un cuerpo cremoso, una acidez agradable y un equilibrio perfecto.

Todo el proceso, desde la cereza hasta la taza, está dirigido por el Sr. Roger Alcántara, un apasionado productor de café, que se asegura de que cada taza de Atima's Café refleje la calidad y la dedicación de nuestra finca.